தேங்காய் பாயாசம்? தமிழ் மரபில், புரட்டாசி மாதம் ஒரு முக்கியமான ஆன்மீக காலமாகக் கருதப்படுகிறது. இந்த மாதத்தில், பலர் இறைவனுக்கான அர்ப்பணிப்பாக விரதம் இருந்து, சைவ உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, மன அமைதியுடன் வாழ முயல்கிறார்கள். இங்கு உணவானது அர்ப்பணிக்கப்படும் நன்றியுணர்வின் வெளிப்பாடாக மாறுகிறது. புரட்டாசி மாதத்தில் சனிக்கிழமைகள் சிறப்பு வாய்ந்தவை. அந்த நாட்களில், பக்தி உணர்வுடன் சைவ உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. வெங்காயம், பூண்டு, முட்டை, மச்சம், மாமிசம் ஆகியவை தவிர்க்கப்படுகின்றன. உணவு, ஒரு ஆன்மீக அனுபவமாக மாறுகிறது. … Continue reading தேங்காய் பாயாசம்: புரட்டாசி மாதத்தில் இனிப்பான ஒரு சைவ உணவு