கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகள்

அன்றாட வாழ்க்கைக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை(Nutrition during pregnancy) பெற சரியான உணவு உண்ண வேண்டியது அவசியமாகும். குறிப்பாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சரியான உணவு உட்கொண்டால் தான் வயிற்றில் உள்ள சிசுவிற்கும் போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும். இருப்பினும், உணவை பொருத்தமட்டில் எதை உண்ணலாம் எதை தவிர்க்கவேண்டும் என்ற சந்தேகம் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஏற்படுவது வழக்கம்.

போதுமான ஊட்டச்சத்து எடுத்துக்கொள்ள தவறினால் சிசுவிற்கு பிறவி குறைபாடுகள் ஏற்படக்கூடும். குழந்தைகள் எடை குறைவாக பிறப்பதற்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு முக்கிய காரணமாகும். எடை குறைவாக பிறந்த குழந்தைகளுக்கு உடலில் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக இருக்க வாய்ப்புண்டு. பிற்காலத்தில், நீரிழிவு நோய் மற்றும் இருதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயமும் உள்ளது.

கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட ஏற்ற உணவுகள்

கர்ப்ப காலத்தில் பின்வரும் உணவுகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் கரு வளர்ச்சிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

காய்கறிகள்: கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, கீரை, சமைத்த கீரைகள், தக்காளி மற்றும் சிவப்பு இனிப்பு மிளகு (வைட்டமின் ஏ மற்றும் பொட்டாசியம்)

பழங்கள்: பாகற்காய், தேன்பழம், மாம்பழம், கொடிமுந்திரி, வாழைப்பழங்கள், ஆப்ரிகாட், ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் (பொட்டாசியத்திற்கு)

பால் பொருட்கள்: கொழுப்பு இல்லாத அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட அல்லது 1% பால், சோயாமில்க் (கால்சியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி)

தானியங்கள்: உண்ணத் தயாராக இருக்கும் தானியங்கள்/சமைத்த தானியங்கள் (இரும்பு மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்திற்கு)

புரதங்கள்: பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி; கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்; ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி; சால்மன், ட்ரவுட், ஹெர்ரிங், மத்தி மற்றும் பொல்லாக்

கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

கர்ப்ப காலத்தில் பின்வரும் உணவுகளை சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்:Nutrition during pregnancy

பதப்படுத்தப்படாத பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத பாலில் செய்யப்பட்ட உணவுகள் (மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள், ஃபெட்டா, க்யூசோ பிளாங்கோ மற்றும் ஃப்ரெஸ்கோ, கேம்ம்பெர்ட், ப்ரீ அல்லது நீல நரம்புகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டிகள் – \”பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் செய்யப்பட்டவை\” என்று பெயரிடப்படாவிட்டால்)

ஹாட் டாக் மற்றும் மதிய உணவு இறைச்சிகள் (பரிமாறுவதற்கு முன் சூடாக வேகும் வரை சூடுபடுத்தப்படாவிட்டால்)

வேகவைக்கப்படாத கடல் உணவு, முட்டை மற்றும் இறைச்சி. பச்சை மீனில் செய்யப்பட்ட சுஷியை சாப்பிட வேண்டாம் (சமைத்த சுஷி பாதுகாப்பானது).

குளிரூட்டப்பட்ட பேட் மற்றும் இறைச்சி பரவுகிறது

குளிரூட்டப்பட்ட புகைபிடித்த கடல் உணவு

பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதலுக்கான வழிகாட்டுதல்கள்

உணவைக் கையாளும் போதும் சமைக்கும் போதும் இந்த பொதுவான உணவுப் பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும்:Nutrition during pregnancy.

கழுவவும். சாப்பிடுவதற்கு முன், வெட்டுவதற்கு அல்லது சமைப்பதற்கு முன், அனைத்து மூலப் பொருட்களையும் குழாய் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவவும்.

சுத்தமான. சமைக்காத உணவுகளைக் கையாண்டு தயாரித்த பிறகு கைகள், கத்திகள், கவுண்டர்டாப்புகள் மற்றும் கட்டிங் போர்டுகளைக் கழுவவும்.

சமைக்கவும். உணவு வெப்பமானி மூலம் சரிபார்க்கப்பட்ட பாதுகாப்பான உள் வெப்பநிலையில் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி இறைச்சியை சமைக்கவும்.

குளிர். கெட்டுப்போகும் அனைத்து உணவுகளையும் உடனடியாக குளிரூட்டவும்.

ஃபோலிக் அமிலத்தின் முக்கியத்துவம்-Nutrition during pregnancy

அமெரிக்க பொது சுகாதார சேவையானது, குழந்தை பிறக்கும் வயதுடைய பெண்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 400 மைக்ரோகிராம் (0.4 mg) ஃபோலிக் அமிலத்தை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.Nutrition during pregnancy ஃபோலிக் அமிலம் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும்:

சில பச்சை இலை காய்கறிகள்

பெரும்பாலான பெர்ரி, கொட்டைகள், பீன்ஸ், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட காலை உணவு தானியங்கள்

சில வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ்.

ஃபோலிக் அமிலம் மூளை மற்றும் முள்ளந்தண்டு வடத்தின் பிறப்பு குறைபாடுகளான நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள் பக்கவாதம், அடங்காமை மற்றும் சில சமயங்களில் அறிவுசார் இயலாமைக்கு வழிவகுக்கும்.

கருவுற்ற முதல் 28 நாட்களில், பெரும்பாலான நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள் ஏற்படும் போது, ​​ஃபோலிக் அமிலம் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, 28 நாட்களுக்கு முன்பே நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் உணராமல் இருக்கலாம். எனவே, நீங்கள் ஃபோலிக் அமிலத்தை உட்கொள்வது கருத்தரிப்பதற்கு முன்பே தொடங்கி உங்கள் கர்ப்பம் முழுவதும் தொடர வேண்டும். உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநர் அல்லது மருத்துவச்சி சரியான அளவு ஃபோலிக் அமிலத்தைப் பரிந்துரைப்பார்.

உதாரணமாக, வலிப்பு நோய் எதிர்ப்பு மருந்துகளை உட்கொள்ளும் பெண்கள் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளைத் தடுக்க அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலத்தை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியிருக்கும். கருத்தரிக்க முயற்சிக்கும் போது அவர்கள் தங்கள் சுகாதார வழங்குநருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.