தமிழ் கலாச்சாரத்தில் மல்லிகை மலருக்கு என்று ஒரு தனிச்சிறப்பு உண்டு. வெண்மையான இதழ்களுடன் கூடிய இந்த சிறிய மலர், தமிழ்ப் பெண்களின் அழகுக்கும் அவர்களின் வாழ்க்கைக்கும் பிரிக்க முடியாத ஒரு அங்கமாக விளங்குகிறது. காலை
இனிப்பு உணவுகள் எப்போதும் ஒரு குடும்பத்தின் பாசத்தை, பண்டிகையின் மகிழ்ச்சியை, மற்றும் சமையலின் கலைநயத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. Bread ஹல்வா என்பது அப்படிப்பட்ட ஒரு இனிப்பு. ஹைதராபாத் சமையல் கலாச்சாரத்தில் தோன்றிய இந்த இனிப்பு, இன்று
Read the article 1 (November 10): Diabetes awareness in tamil community கடந்த வாரம் சர்க்கரை நோய் பற்றியும், தமிழ் சமூகத்தில் அதன் அதிகரிப்பு பற்றியும் பார்த்தோம். இந்த வாரம், சர்க்கரை
முன்னுரை: மொழியும் பண்பாடும் ஒன்றிணையும் இடம் தமிழ் என்பது வெறும் தொடர்பாடல் மொழி மட்டுமல்ல; அது ஒரு பண்பாட்டு அடையாளத்தின் உயிர்நாடி. தமிழின் எழுத்தும் இசையும், அதன் கவித்துவமான வரிகளும், பாரம்பரிய கலைகளும் உலகளாவிய
சாலட் (Salad) என்றால், பெரும்பாலோர் நினைப்பது lettuce இலைகளால் நிரம்பிய ஒரு பச்சை தட்டு. ஆனால் உண்மையில், சாலட் என்பது ஒரு சுவைமிகு, சத்துமிகு, மற்றும் endlessly adaptable உணவாகும். குறிப்பாக, lettuce இல்லாமல்
இன்றைய நவீன வாழ்க்கை முறையில், சர்க்கரை நோய் அல்லது நீரிழிவு நோய் என்பது உலகளாவிய சுகாதார சவாலாக மாறியுள்ளது. குறிப்பாக தமிழ் சமூகத்தில், இந்த நோயின் பரவல் கவலைக்குரிய வகையில் அதிகரித்து வருகிறது. உலக
டாக்டர் நயனா சுரவீர – மாதவிடாய் பிரச்சினை விழிப்புணர்வு திட்டங்களுக்கான வள நபர் மாதவிடாய் ஆரோக்கியம் மற்றும் சுகாதாரம் ஆகியவை சமூக நல்வாழ்வு மற்றும் சமூக மேம்பாட்டோடு தொடர்புடைய காரணிகளாகும். இருப்பினும் மாதவிடாய் பிரச்சினை
எந்த இளம் பெண்ணுக்கும் வாழ்க்கையில் மறக்க முடியாத தருணங்கள் சில உண்டு. அவற்றில் ஒன்று – முதல் முறையாக பாவாடை தாவணி அணியும் நாள். அம்மாவும் பாட்டியும் சேர்ந்து துணி தேர்வு செய்வது, தையல்காரரிடம்
பண்டிகை காலங்களில் வீடுகள் வாசனையால் நிரம்பும். சமையலறையில் கொதிக்கும் தேங்காய் பால், வதங்கும் பூண்டு, மிளகு, இஞ்சி ஆகியவை ஏதோ சிறப்பான உணவு தயாராகிறது என்பதை உணர்த்தும். அந்த வாசனையின் மையத்தில் இருக்கும் இரு
மாதவிடாய் பிரச்சினையை எதிர்கொள்ளும் போது ஒரு வெளிப்படையான உரையாடலை உருவாக்குதல். ஒவ்வொரு இளம் பெண்ணும் தனது வாழ்க்கையில் முதல் மாதவிடாய் ஏற்படும் நேரத்தை கடந்து செல்கிறாள். இது பொதுவாக உளரீதியாகவும் மிகவும் உணர்ச்சிபூர்வமான சவாலாகும்,
