5 முக்கிய உணவுப் பொருட்கள் | இன்றைய வேகமான வாழ்க்கைமுறையில், பலருக்கும் பகல் நேரத்தில் தூக்கமாகவும் சோர்வாகவும் உணர்வது ஒரு பொதுவான பிரச்சனையாக உள்ளது. அலுவலக வேலை, கல்வி, குடும்ப பொறுப்புகள் என பல
பூந்தி லட்டு (Boondi Laddu) என்பது தென்னிந்திய சமையலின் ஒரு முக்கியமான இனிப்பு வகையாகும். இது திருவிழாக்கள், விசேஷங்கள் மற்றும் குடும்ப நிகழ்வுகளில் பரிமாறப்படும் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும். சிறிய பூந்தி உருண்டைகள், சர்க்கரை
தேங்காய் பாயாசம்? தமிழ் மரபில், புரட்டாசி மாதம் ஒரு முக்கியமான ஆன்மீக காலமாகக் கருதப்படுகிறது. இந்த மாதத்தில், பலர் இறைவனுக்கான அர்ப்பணிப்பாக விரதம் இருந்து, சைவ உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, மன அமைதியுடன் வாழ முயல்கிறார்கள்.
வல்லாரை (Gotu Kola) Centella asiatica என்பது தமிழர் மரபு மருத்துவத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு மூலிகை. இது சித்த மருத்துவம், ஆயுர்வேதம் மற்றும் சிங்கள மருத்துவ முறைகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக
இரவு நேரம். தெரு விளக்குகள் மங்கிய ஒளியில் துடிக்கின்றன. ஒரு கடையின் முன்னால் காத்திருக்கும் கூட்டம். பின்னணியில் ஒரு சத்தம் “chop chop chop”. இரும்பு தட்டில் கத்திகள் தட்டப்படும் அந்த சத்தம், ஒரு
யாழ்ப்பாணத்தின் சமையலறை என்பது வெறும் சுவைமிக்க இடமல்ல. அது ஒரு நினைவுக் களஞ்சியம். அந்த நினைவுகளில் ஒன்று, நண்டு குழம்பு. இது ஒரு உணவாக மட்டுமல்ல, ஒரு வாசனையாக, ஒரு பாசமாக, ஒரு அடையாளமாக
“Odiyal Kool” என்பது Soup அல்ல. இலங்கையின் வடக்குக் கடற்கரையில், நிலமும் கடலும் அமைதியாக சந்திக்கின்ற இடத்தில், ஒரு உணவு உள்ளது. அது சூப்பும் அல்ல, கூட்டும் அல்ல, ஒரு சடங்காகவே இருக்கிறது. கூழ்,
Hair Loss & Background | இள வயதில் பெண்களுக்கு ஏற்படும் முடி உதிர்வின் காரணங்கள், இயற்கையின் பங்கு, மற்றும் உணவின் வழியாக hair health-ஐ மேம்படுத்தும் வழிகள். இளமையில் முடி உதிர்வை (Hair
Muscat (மஸ்கட்) | இலங்கைத் தமிழர் சமையலறைகளில், தேங்காய் பால் நன்கு கொதிக்கும் போது, ரோஸ் வாட்டரின் வாசனை வீசும் அந்த நேரத்தில், மஸ்கட் பிறக்கிறது. இது ஒரு இனிப்பு மட்டும் அல்ல. இது
பாரம்பரியமும், சத்தும், சுவையும் ஒன்றாகக் கலக்கும் ஒரு காலை உணவுப் பொக்கிஷம். மசாலா தோசை-னா என்ன தெரியுமா?அது வெறும் உருளைக்கிழங்கு தோசை இல்ல…அது ஒரு vibe.. ஒரு feel.. ஒரு வேற-level breakfast. வெளிப்புறம்
